花蓮金針

來自花蓮六十石山、赤科山的國產金針花，俗稱”忘憂草”!金針富含維生素B、礦物質等，營養價值高，尤其鐵含量是菠菜的20倍，萵苣的10倍，風味獨特，是蔬食及家庭料理極佳的食材，店內販賣的金針檢驗合格，色澤暗褐不會太鮮豔，淡香花氣、表面乾澀，為品質優良的金針產品。