穆斯林的生命之果～椰棗！含有極高的營養價值、多種維生素和天然糖分，也有「沙漠麵包」稱號！椰棗果肉味甜，營養豐富，可以製成各種糖果，高級糖漿、餅乾、零食和菜餚，以及製醋和酒精，是穆斯林最喜愛的食物之。最常見的是在果實中夾核桃、杏仁、開心果等堅果，是過年送禮宴客高級又天然點心！
