黑棗

店內販售是檢驗合格的黑棗！黑棗與紅棗都是民間養身補氣的聖品。兩者差別主要在於產地不同、加工方式不同，一般來說，大棗曬乾後就成為紅棗，而黑棗則是經過低溫烘培過後，令果皮顏色較深而稱為黑棗。黑棗則多用於食療進補。像黑棗烏骨雞湯便是家庭最常補冬的補身湯品。